Texas langpannekake (Hilde)

180 grader/40-50 min

Langpanne

• 400 g smør
• 8 ss kakaopulver
• 4 1/2 dl vann
• 9 dl hvetemel
• 9 dl sukker
• 1 ts salt
• 2 ts natron
• 2 1/2 dl lettrømme
• 4 egg

Rør ut natronen i litt rømme. Smør og kakao kokes opp. Ha så oppi resten av ingrediensene.

FYLL

• 200 g smør smeltes
• 1 1/2 dl melk
• 8 ss kakaopulver
• 700 g melis
• 2 ts vaniljesukker

Ha fyllet på mens kaken er varm og prikk med gaffel (noe av fyllet renner
inn i kaken). Tips: Lag fyllet når du setter kaken inn i ovnen, kjøler seg mens kaken
stekes.


.