Kylling i fajita

Steikeovnstemperatur: 180 grader

• 4 kyllingfileter
• 1 pk fajitakrydder
• 1 gul løk
• 1 rød paprika
• 1 pk fajita-lefser
• Rømme
• Mais
• Hvit strøost

Del kyllingfiletene opp i biter og stek disse gylne. Ha over 1 pk fajitakrydder og 1/2 dl vann. La dette koke et minutt. Ha deretter oppi oppskåret løk og paprika. La dette småputre i 2 minutter.

Rull kyllingblandingen inn i fajita-lefsene og legg dem i en ildfast form. Strø hvitost over. Sett den ildfaste formen i ovnen, steikes i ca 15 minutter - til osten har smeltet og er gylden på toppen.

Serveres med rømme, mais og evt. en salat :-)


.