Firkløverkake

175 grader/45min – 1 t

• 5 egg
• 200 gr sukker
• 1 plate kokesjokolade
• 2 ss kaffe
• 135 gr margarin
• 135 gr hvetemel
• 2 ts bakepulver

Egg og sukker piskes til eggedosis. Kokesjokolade, kaffe og margarin smeltes sammen over svak varme og avkjøles. Rør hvetemel og bakepulver inn i eggedosisen. Rør inn avkjølt sjokoladeblanding til slutt.

FYLL

• 1 kopp sukker
• 1 kopp fløte
• ½ kopp margarin

1 stor Firkløver brekkes i til slutt etter de andre ingrediensene er smeltet sammen i gryte over svak varme. Avkjøles og smøres over og inni kaken. Lag gjerne dobbel dose fyll! :-)

.