Eplechips med mynte

• 2 epler
• 1 sitron 
• 4 ss sukker
• 1 bunt mynte

Sett ovnen på 70 grader. Skyll eplene og skjær dem i tynne skiver med en ostehøvel. Legg epleskivene på en bakeplate med bakepapir. Riv skallet av sitronen og legg sitronskallet i en morter sammen med sukker og mynteblader. Knus alt til en pasta, og gni deretter pastaen inn i epleskivene.

Bak eplene til chips i ovnen i 2-3 timer. Server som snacks eller som tilbehør til en dessert.


.